La escena gastronómica y gastronómica de Londres es tan colorida, emocionante y variada como la propia metrópolis británica. Desde comida callejera moderna hasta el tradicional asado dominical, desde un desayuno saludable en un elegante bar hasta una cena de lujo en un restaurante exclusivo, desde los refrigerios rápidos de chocolate en la mano hasta un banquete indulgente durante la hora del té británico: Londres lo mima con una variedad de platos culinarios experiencias.
En nuestra guía gastronómica revelamos algunos consejos culinarios y le mostramos qué restaurantes geniales y extraordinarios son un buen comienzo para su viaje culinario por Londres.
Simplemente especial: nuestros 3 consejos de restaurantes en Londres
- Simplemente fabuloso
- La Puerta
- Gofre de plástico de burbujas
Simplemente fabuloso
Comida vegana, un icónico autobús rojo de dos pisos y la opción de comer la comida en el lugar o llevarla. Todo esto está unido por la empresa de catering vegano llamada Just FaB. La empresa fue fundada por la italiana Myra Panascia, cariñosamente conocida como Nona, y su hijo Fabio Pironti. Con Just FaB, los dos quieren llevar la mejor comida callejera siciliana al centro de Londres. Este restaurante ocupa un lugar destacado en nuestra lista de lugares interesantes para comer en Londres.
Fabio recicló un autobús rojo de dos pisos de Londres en 2014, conservando tantas características originales como pudo. Con esta marca de Londres, realmente creó un lugar muy especial para comer. El autobús vagó de festival en festival durante el primer año y la base de fans creció. En el verano de 2015, Just FaB buscó una plaza de aparcamiento en Hackney y se instaló.
Myra ha sido una vegana apasionada durante más de 20 años y felizmente se ha mudado de Sicilia a Inglaterra para idear los platos y prepararlos para sus invitados. Ella adquiere especialidades sicilianas como aceite de chile muy picante «en casa» de granjas y tiendas familiares, y otros ingredientes directamente del vecindario del restaurante. Siempre que sea posible, los productos son de calidad orgánica.
Dirección: 59-61 Ash Grove, Mare Street, Hackney, E8 4RG.
Transporte público más cercano: estación de metro Bethnal Green, estaciones Cambridge Heath y London Fields
Horario: de lunes a viernes de 8 a 20 h, sábados y domingos de 10 a 18 h
Costes: Los precios dependen de si comes la comida en el restaurante o para llevar, y cambian regularmente según la oferta.
La Puerta
¿Eres vegano? ¿O te gustaría cenar en uno de los mejores restaurantes de Londres, independientemente de la categoría? Si es así, entonces deberías probar el concepto vegano de The Gate. La compañía, fundada en 1989, se convirtió rápidamente en pionera en nutrición basada en plantas. Independientemente de si ha sido vegano durante toda su vida o simplemente quiere comer algo diferente: todos son bienvenidos en los cuatro restaurantes de Londres en Marylebone, Islington, Hammersmith y St. John’s Wood. Los huéspedes son bienvenidos aquí con los platos más deliciosos.
La misión de la cadena de restaurantes es simple: brindar a los huéspedes la oportunidad de probar alimentos de origen vegetal que superarán con creces sus expectativas. Empiece el día con un desayuno clásico o un brunch con un toque vegano, disfrute de un asado vegetariano los domingos o asista a eventos especiales como el Wild Mushroom Festival.
Disfrute de su comida en un ambiente elegante, cómodo y moderno. ¡Definitivamente uno de los mejores restaurantes de Londres!
Dirección: Marylebone, 22-24 Seymour Place, Londres, W1H 7NL
St. John’s Wood: 87 Allitsen Road, Londres NW8 7AS
Islington: 370 St. John Street, Londres, EC1V 4NN
Hammersmith: 51 Queen Caroline Street, Londres, W6 9QL
Horarios de apertura: varían según la ubicación, consulte el sitio web de The Gate
Precio: Hay una variedad de platos para todos los presupuestos, desde un abundante desayuno desde £ 6 a £ 11, platos principales a la carta desde £ 13 y menús de degustación por la noche desde £ 49.50
Gofre de plástico de burbujas
Si estás en Londres después de un dulce anhelo, has venido al lugar correcto en Bubblewrap Waffle. Bubblewrap se ha apoderado de las calles del distrito Soho de Londres con sus gofres de huevo, la tendencia de los gofres de Hong Kong, y especialmente a los londinenses hambrientos a quienes les gusta probar cosas nuevas. Los gofres son una simple mezcla de huevo, leche y harina y la clásica forma de gofre de huevo les da su inconfundible apariencia redonda. Ya se te hará la boca agua al ver los gofres, que se sirven directamente de la plancha para gofres en papel. Sin embargo, el equipo de Bubblewrap es consciente de que hay que dar un paso más para hacerse un hueco en la escena gastronómica londinense.Por lo tanto, puede pedir los waffles de huevo con una amplia variedad de ingredientes frescos, ya sea matcha, helado de tarta de queso y fresa,
Dirección: 24 Wardour St, Londres W1D 6QJ, Reino Unido
Transporte público: las estaciones de metro más cercanas son Piccadilly Circus y Leicester Square
Horarios de apertura: de lunes a sábado de 12 a 22.30 horas, domingos y sábados de 12 a 22 horas – último pedido 15 minutos antes de la hora de cierre